Verserpeu à peu le bouillon bien chaud, comme pour une béchamel. Selon les goûts, ajouter un peu de crème. Saler et poivrer. Beurrer un plat à gratin et recouvrir le fond de sauce. Disposer par-dessus les bouquets, têtes en bas. Recouvrir du reste de sauce et décorer avec une rondelle de tomate et d’olive. Parsemer de fromage râpé
Huilezlégèrement un moule ou un plat à four et versez-y le chou-fleur. Enfournez à 180°C pendant 20 minutes jusqu’à ce que la surface soit bien dorée et croustillante. Servez le chou-fleur gratiné sans béchamel chaud
Portezà ébullition sans arrêter de remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe. Salez, poivrez et ajoutez la pincée de muscade. Coupez le comté en tous petits cubes et ajoutez la moitié de celui-ci dans la béchamel. Étape 3 : Mettez les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin. Ajoutez la béchamel. Ajoutez le restant de comté ainsi que la seconde pincée de muscade. Faites
Egouttezle chou-fleur puis déposez dans un plat à gratin. Salez légèrement le chou fleur. Épluchez puis hachez l’ail. Dans une petite casserole, faites chauffer un peu d’huile puis faites y dorer l’ail. Ajoutez le lait, la crème, la maïzena, sel, poivre, noix de muscade puis mélangez au fouet. Faites chauffer à feu doux jusqu
Voicila recette du gratin léger de chou-fleur sans béchamel, un savoureux gratin léger, facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat léger avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts /
Faitesfondre le beurre et ajoutez la farine. Ensuite, versez le lait froid au fur et à mesure tout en mélangeant la préparation au fouet. Continuez de mélanger jusqu’à ce que la béchamel devienne épaisse. Ajoutez la noix de muscade, le sel et le poivre. Préchauffez votre four à 180° C. Puis, mettez le chou-fleur dans un plat à
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